간단 콩나물 찜 만들기/ 친정엄마 표

퇴근길에 시장에 들려서 미더덕을 사서 콩나물 찜을 할려고 했는데요

 

비가 갑자기 막 쏟아져서 아무것도 사오질 못했네요

 

집 앞 수퍼에서 콩나물 천원어치 사서 초간단 찜을 해보았어요

 

먼저 깨끗이 씻은 콩나물 냄비에 넣구요

 

물은 두스푼정도만...

 

 

 

 

 

 고춧가루 적당히 뿌려주고요

 

 

 

 

파, 마늘 ,소금, 조미료 약간, 마지막에 들기름 둘러주고 깨뿌려줍니다. 

 

 

 

 

 

냄비 뚜껑닫고 중불에서 끓여줍니다.

 

콩나물이 익었다 싶을때 뚜껑열고 전분가루(물에탈필요없음) 솔솔뿌려 골고루 버무려줍니다.

 

전분가루 안 넣어도 맛있습니다.

 

해물 있으시면 깨끗이 씻어서 콩나물 밑에 깔아주시면 초간단 해물찜이 됩니다.

 

콩나물로만 해도 맛있습니다^^