아들이 새우 갈릭 버터 구이가 먹고 싶다고 해서
새우 20마리 만원주고 사왔어요
머리와 몸통을 따로 요리 할려구 분리하구
먹기 편하게 껍질을 까고
내장을 제거한 모습입니다
팬에 버터를 두르고
마늘을 넣고 볶은다음
손질한 새우를 넣고 구워줍니다
완성된 모습입니다
몸통을 요리한 팬에
머리를 넣고
달달달 볶아줍니다
완성된 모습입니다
저는 몸통보다 머리 볶음이 더 맛있네요^^~
어릴적 먹었던 메뚜기 볶은
맛이랑 비슷해요~~^^
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